Isabelle Beressi est diplômée d'une Maîtrise de Gestion et d'un D.E.A de finances à Sorbonne Université ainsi qu'un D.E.S.S de fiscalité locale à l'Université Paris-Dauphine. Consultante en finances locales, elle a acquis une expertise dans la gestion publique locale.

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Militante depuis ses années de lycée, elle anime le Mouvement des Jeunes Socialistes à Sarcelles et participe à la conquête de la ville par les forces de gauche en 1995, puis adhère au Parti Socialiste.

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En mars 2001, elle est élue pour trois mandats consécutifs à la ville de Sarcelles : déléguée aux finances, 1ère adjointe aux finances et marchés publics, puis vice présidente à la communauté d'agglomération Roissy Pays de France chargée de l'emploi et insertion professionnelle Elue de terrain, passionnée par sa ville, elle se bat localement pour l'attractivité de son territoire où les inégalités sociales sont très présentes sur l'est du Val-d'Oise. Elle milite pour un véritable désenclavement, afin de changer l'image des quartiers populaires et de permettre à la jeunesse de s'y épanouir. Isabelle est élue au Conseil Régional depuis 2010. Elle siège à la commission transport.

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Elle est très investie en tant qu'administratrice à Île-de-France Mobilités où elle réclame notamment de réels investissements pour moderniser les transports du quotidien, ainsi qu'une offre de qualité pour les personnes à mobilité réduite. Elle est particulièrement fière d'avoir mené aux côtés des associations, le combat pour la mise en œuvre de la régionalisation du PAM